2018-07

地方ローカルの牛丼店は数あれど、全国的にはこの御三家だろう。オイラも外出時にはちょくちょくお世話になっているが、何と言っても「早い・安い・旨い」が魅力だろう。ところがすき家での過酷なオペレーションに耐えきれなくなったアルバイトのサボタージュによる休店問題が発生するなど、どのチェーンでもメニューの多角化が進行中で客単価を上げることに血眼となってしまった。　暑い時期に差し掛かるとどこもかしこも「うなぎ...